Bolu Panggang Keju ^^

jadiii juga akhirnyaaaa,,, alhamdulillah.. setelah berkali-kali jatuh bangun membuat bolu panggang, akhirnya usaha yang pantang menyerah ini berhasil juga.. (haha,, berlebihan).
intinya,, lumayan lah daripada,,,,,,, daripada gagal lagi...
Bolu Panggang Keju, ala Bluvers ^^,


Bahan-Bahan:
> 250gr Tepung Terigu
> 7 butir kuning telur
> 5 butir putih telur
> 250gr gula pasri
> 200gr mentega (dilelehkan)
> vanilli
> Keju untuk toping
> baking Powder 1sdt

Cara Membuat:
1. lelehkan mentega, dan tunggu sampai dingin
2. kocok gula, telur, baking powder, vanilli. kocok hingga putih, kaku, dan mengembang.
3. masukkan terigu dan mentega yang sudah dilelhkan dan dingin. aduk rata (tanpa menggunakan mixer).
4. siapkan loyang yang telah dilapisi dengan mentega dan terigu.
5. panggang kurang lebih 1 jam.
6. angkat dan taburi dengan keju parut.
7. potong-potong sesuai selera, dan sajikaaaaaaaaaaaaan....