puding mangga

yippyy,, alhamdulillah yah..
akhirnya jadi juga bikin puding mangga....
awalnya deg-degan takut ga jadi, karena kebanyakan air. tapi, alhamdulillah yaah...
rasanya nano-nano...

bahan-bahan:
500 gr mangga, sekitar 3 buah mangga
1 bungkus agar-agar
700 ml air, sekita 3 gelas air
100 gr gula putih
190 gr susu putih (4 sachet)
vanilli
garam sedikit saja,  untuk penambah rasa

cara membuat:
blender mangga dengan 1 gelas air.
campur agar-agar, susu putih, 2 gelas air, vanilli, garam, panaskan dan aduk. kemudian masukkan mangga yang sudah di blender. sudah mendidih, matikan apinya. dan masukkan ke dalam cetakan.
........

^^

Khadijah Srikandi Kesayangan Rasulullah

Kepulangan suaminya dari Gua Hira' selepas menerima wahyu pertama, telah menimbulkan tanda tanya di hati Siti Khadijah r.a.. Segala yang diceritakan oleh suaminya mengenai pengalaman didatangi Malaikat Jibril, adalah rahsia besar yang tidak boleh diceritakan kepada orang lain. Sikap Khadijah ini memberi input yang baik kepada muslimat terutama yang bergelar isteri. Kadangkala kita dapati isteri-isteri tidak menjaga akhlak mereka dengan sibuk menceritakan hal keluarga termasuk bersifat peribadi dan rahsia.

Siti Khadijah meminta izin kepada suaminya untuk mengajukan persoalan kepada sepupunya iaitu Warkah bin Naufal. Orang yang dipilih oleh Siti Khadijah bukanlah sebarangan orang, Warkah seorang yang alim dan berpegang pada ajaran tauhid. Pengajaran di sini dalam menceritakan masalah atau mengajukan permasalahan kita untuk diselesaikan adalah dengan memilih orang yang sesuai. Kadangkala wanita menceritakan masalah mereka bukan untuk mengurang atau mencari penyelsaian terbaik, tetapi sekadar untuk melepaskan geram. Akibatnya, suami kadangkala tahu keburukannya diceritakan oleh sang isteri kepada orang lain (disampaikan). Ini boleh memburukkan lagi keadaan antara suami isteri yang bermasalah tadi.

Khadijah dilihat sebagai seorang muslimah yang bijaksana dengan menceritakan peristiwa Nabi bersama Jibrail hanya kepada orang yang layak dan bukan sebarangan orang. Antara sifat atau akhlak terpuji yang dapat diikuti oleh muslimat dari Siti Khadijah adalah:

  1. Bersifat tenang dan boleh menenangkan orang lain.
  2. Tidak terburu-buru dan panik.
  3. Tidak mudah mempercayai orang lain dalam menceritakan hal yang bersifat rahsia.
  4. Pandai memilih orang untuk diadu permasalahan.
  5. Bersifat amanah,lembut dan berhikmah.
  6. Meminta kebenaran dari suami hatta untuk perkara kebaikan.
  7. Sabar dalam menghadapi permasalahan suami.

kabut hitam lekaslah pergi

sejak dua pekan yang lalu kabut hitam yang tebal memayungi hari-hari dan hati-hati kita. awan hitam pun menyala. tak jarang juga suara halilintar pun membersamainya, bahkan suaranya sungguh menyakitkan telinga dan hati seseorang yang mendengarnya. pohon, dedaunan, binatang, bahkan manusia pun sungguh merindukan datangnya sang awan yang meneduhkan, atau bahkan hanya butiran hujan yang halus yang mampu megguyur kegelisahan mereka.
dua pekan berlalu kabut hitam itu pun tak beranjak pergi. ada apa ini? bahkan sedikit pun awan yang meneduhkan tak menampakkan dirinya...
Rabb,,, pinta kami bawalah jauh kabut hitam itu dan datangkanlah awan yang meneduhkan atau hujan yang membasahi hati-hati kami.
tiga pekan pun berlalu, tapi kabut itu tak beranjak dari kami.
bahkan dalam pekan yang ketiga, kabut-kabut hitam itu seakan membawa teman-teman mereka yang lebih banyak lagi dari arah yang berlainan, satu sama lai saling menutupi hingga kabut hitam itu semakin tebal dan menyeramkan.
kami pun semakin sulit untuk keluar. takut-takut akan terjadi sesuatu yang di luar dugaan kami.
Allahu Rabbi,,, ternyata kabut hitam itu semakin tebal.
mencoba mencari suatu tempat yang sang kabut hitam tak ada di sana. mau kabur??? ahhh,, katanya pemBERANI??

resep pempek (bukan) asli Palembang

siapa yang ga suka pempek?? *pasti ada yaa...
kali ini resep membuat pempek (bukan) asli Palembang...

bahan-bahan:
500 gr ikan tenggiri yang sudah di fillet
500 gr tepung sagu tani (idealnya perbandingan antara ikan dan tepung sagu adalah 1:1, tapi kalo tepung sagunya lebih dikit juga boleh)
4 siung bawang putih
4 sendok makan tepung terigu
air hangat
garam secukupnya
air untuk merebus
minyak goreng
250 gr telur

perjuangan ini???

Perjuangan ini bukanlah perjuangan yang ringan.

Dari batu kerikil hingga bongkahan batu besar tak segan untuk menyapa kami.

Dari angin yang bertiup sepoi-sepoi hingga badai yang mernghalangi jalan kami.

Ada juga jalan yang mendaki, sungguh tinggi dan panjang jalan yang kami harus lalui.

Namun, kami terus berjalan dan berjalan.

Berjalan hingga kami pun tak sadar, bahwa saudara kami ada yang tertinggal.

Kami ingin menunggu mereka dan berjalan beriringan kembali.

Namun apa daya, waktu yang kami miliki tidaklah banyak.

akukamudankitasemua

Ketika senja mulai beranjak pergi kembali ke peraduan

Namun tidak dengan diri ini, dengan hati ini

Sebuah piringan hitam besar diputar

Membuka kembali memori lama

Sebuah kisah perjalanan yang sungguh indah

Perjalanan yang sangat menakjubkan

Bertemu dengan mereka yang luar biasa

Dan ketika ingin melanjutkan perjalanan kembali

Piringan hitam itu seakan membawa ku kembali

Mengingat masa-masa itu

Ya, masa-masa yang sungguh memiliki banyak arti di sana

Siapa yang memiliki hati untuk merasakan

Yakinlah, masa itu tak kan terlupakan walau terhapus masa

Rasa kesal, rasa kecewa, rasa lelah dan letih

Rasa senang, bahagia, canda tawa yang menghiasi

Sungguh perjalanan yang indah

Bersama mereka, ya mereka yang kurindu saat ini

Mereka yang mengajarkan aku banyak hal

Tentang arti kedewasaan

Tentang arti kepemilikan

ini bukan tentang hati

dua pekan yang lalu mendapat kesempatan 2 pekan berturut-turut mengisi sebuah kajian muslimah di fakultasku, dengan tema yang sama. tentang hati.
pekan yang pertama membahas "bahayanya dan bagaimana mengatasi VMJ". yang datang tidak terlalu banyak, tetapi yang bertanya kenapa rame yah??
wah,, ternyata banyak yang tertarik dengan tema ini ya? hihihi...
dan ternyata karena banyak yang belum puas (katanya), akhirnya dibikin seion 2 deh..
"kalo temanya ini, bisa jadi 2 sesion. tapi kalo temanya yang lain, pastiiii.............." lebih rame deh..
akhirnya pekan selanjutnya diteruskan dengan tema "hati-hati menjaga hati"..
katanya sih, dibalik mengapa ada tema ini karena "virus" ini sedang mewabah di kalangan remaja dan mewabah di kalangan aktivis?
hmm,, benarkah??
'allahu alam...